Year: 2021

Meine Frau macht die weltbesten Rinderrouladen und sie schmecken genau so, wie sie meine Oma immer zubereitet hatte. Probiert es aus und schreibt mir in die Kommentare, ob es euch so geschmeckt hat.

Zutaten:
Rouladenfleisch vom Rind
Zwiebeln, Knoblauch, Gewürzgurken/Essiggurken, Speck, Senf, Pfeffer, Salz, Rotwein, Brühe

Rezept:
Rouladen ggf. plätten (mein Fleischplattierer (*) https://amzn.to/3iS18DL Anschließend salzen und pfeffern und mit Senf bestreichen. Dann mit kleingeschnittenen Essiggurken und Speck belegen und die Rouladen mit Rollbratenfaden (*) https://amzn.to/2Yi6D5l einwickeln (Verknoten ist nicht nötig). Rouladen scharf anbraten – danach aus der Pfanne nehmen und Zwiebeln in der Pfanne anbraten und mit Wein ablöschen. Die Rindsrouladen zurück in die Pfanne geben und mit Brühe aufgießen. Zirka 1-2 Stunden schmoren lassen. Dazu passt alles, was schmeckt: Pasta, Kartoffel- oder Semmelknödel, Blaukraut oder Salat.

Meine Eisenpfanne (*): https://amzn.to/3qZzPu3

✂- – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –

Wer mich ganz kostenfrei unterstützen will, der verwendet für seine Amazon-Einkäufe einfach diesen Link. Einfach anklicken und los shoppen – Amazon “merkt” sich den Link:

http://amzn.to/2lwDluo

Die Produkte sind für euch keinen Cent teurer aber ich erhalte eine kleine Provision – DANKE 🙂 ♡

✂- – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –

Wer sich für meine Filme und für meine Arbeit bedanken möchte, kann das hier machen:

► Meine Amazon-Wunschliste: https://goo.gl/HDIqgU ♡

► Unterstütze den Selbstversorger-Rigotti-YT-Kanal auf Patreon: https://goo.gl/AH3YfA ♡

► Oder als Direktspende per Paypal: https://www.paypal.me/Selbstversorger/5 Euro ♡

✂- – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –

► Links zum Video(*)

Rigottis Facebook-Gruppe: https://www.facebook.com/groups/1677942428886744/ ♡
Rigotti bei Instagram: https://www.instagram.com/selbstversorger_rigotti/
✂- – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –

► Hiermit filmt Rigotti(*)
Mein Schnittprogramm: https://amzn.to/2TDF86n
Kamera: http://amzn.to/2DhxFSu
GoPro-Zubehör: https://amzn.to/2HxnRVb
Canon-Legria (für Makroaufnahmen): http://amzn.to/1Ybwvd1
Olympus Diktiergerät für Tonaufnahmen: http://amzn.to/1YbtZU8
Ansteckmikrofon: http://amzn.to/2mDMfZ3
Pop-Schutz (wichtig): http://amzn.to/1Ybvn98
Stativ: http://amzn.to/1Ybu7mA
Gimbal: http://amzn.to/2mRNpSf

✂- – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –

► Alles rund ums Gewächshaus(*)
Maxima-Minima-Thermometer (kein Billigschrott): http://amzn.to/1YbvvWh
Automatischer Fenster- oder Türöffner: http://amzn.to/1Ybv7Hi
LED-Pflanzenleuchten: https://amzn.to/2TA2KbY
Unkrautstecher/Ampferstecher: http://amzn.to/1tcGO4N

✂- – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –

► Aus der Küche(*)
mein chinesisches Kochmesser: http://amzn.to/2DoOn1a
Gute Schneidebretter: http://amzn.to/2b1lbzW
Einkochautomat: http://amzn.to/2b1jEdr

✂- – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –

► Alles für meine Hühner(*)
Automatische Hühnerklappe: http://amzn.to/1YbwsxI
Wurmkur für Hühner: http://amzn.to/1Ybw4iL
Muschelkalk für Hühner: http://amzn.to/1Ybvqlf
Eierkartons: http://amzn.to/1Ybw96b

(*)Bei diesen Links handelt es sich um Affiliate Links. Wenn ihr über diese Links etwas kauft, unterstützt ihr meine Arbeit, ohne dass es euch einen Cent mehr kostet – vielen Dank!

Country Cue 1 von Audionautix unterliegt der Lizenz Creative-Commons-Lizenz “Namensnennung 4.0”. https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/

Künstler: http://audionautix.com/

Mitten im Winter ernte ich als Selbstversorger immer noch frisch aus dem Garten. Denn Wurzelgemüse wie Karotten, Pastinaken oder Petersilienwurzeln lasse ich einfach in der Erde und grabe sie mir dann aus, wenn ich sie brauche. Auch Lauch, Rosenkohl und Grühnkohl sind ziemlich frosthart und können bis in den Februar im Garten bleiben. Die Hühner bekommen die Grünabfälle und freuen sich über die Vitamine im Winter.
Hurra – die Luffagurken sind bei mir gekeimt – allerdings nur 2 Pflänzchen. Viel zu wenig, um euch mit meinem Saatgut zu versorgen. Ihr könnt immer noch an der Saatgutverlosung mitmachen: https://youtu.be/fd3agi68kIM
Link zum Video „Geflügelpest“: https://youtu.be/w_pdhCtV-uY

✂- – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –

Wer mich ganz kostenfrei unterstützen will, der verwendet für seine Amazon-Einkäufe einfach diesen Link. Einfach anklicken und los shoppen – Amazon “merkt” sich den Link:

http://amzn.to/2lwDluo

Die Produkte sind für euch keinen Cent teurer aber ich erhalte eine kleine Provision – DANKE 🙂 ♡

✂- – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –

Wer sich für meine Filme und für meine Arbeit bedanken möchte, kann das hier machen:

► Meine Amazon-Wunschliste: https://goo.gl/HDIqgU ♡

► Unterstütze den Selbstversorger-Rigotti-YT-Kanal auf Patreon: https://goo.gl/AH3YfA ♡

► Oder als Direktspende per Paypal: https://www.paypal.me/Selbstversorger/5 Euro ♡

✂- – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –

► Links zum Video(*)

Rigottis Facebook-Gruppe: https://www.facebook.com/groups/1677942428886744/ ♡
Rigotti bei Instagram: https://www.instagram.com/selbstversorger_rigotti/
✂- – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –

► Hiermit filmt Rigotti(*)
Mein Schnittprogramm: https://amzn.to/2TDF86n
Kamera: http://amzn.to/2DhxFSu
GoPro-Zubehör: https://amzn.to/2HxnRVb
Canon-Legria (für Makroaufnahmen): http://amzn.to/1Ybwvd1
Olympus Diktiergerät für Tonaufnahmen: http://amzn.to/1YbtZU8
Ansteckmikrofon: http://amzn.to/2mDMfZ3
Pop-Schutz (wichtig): http://amzn.to/1Ybvn98
Stativ: http://amzn.to/1Ybu7mA
Gimbal: http://amzn.to/2mRNpSf

✂- – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –

► Alles rund ums Gewächshaus(*)
Maxima-Minima-Thermometer (kein Billigschrott): http://amzn.to/1YbvvWh
Automatischer Fenster- oder Türöffner: http://amzn.to/1Ybv7Hi
LED-Pflanzenleuchten: https://amzn.to/2TA2KbY
Unkrautstecher/Ampferstecher: http://amzn.to/1tcGO4N

✂- – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –

► Aus der Küche(*)
mein chinesisches Kochmesser: http://amzn.to/2DoOn1a
Gute Schneidebretter: http://amzn.to/2b1lbzW
Einkochautomat: http://amzn.to/2b1jEdr

✂- – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –

► Alles für meine Hühner(*)
Automatische Hühnerklappe: http://amzn.to/1YbwsxI
Wurmkur für Hühner: http://amzn.to/1Ybw4iL
Muschelkalk für Hühner: http://amzn.to/1Ybvqlf
Eierkartons: http://amzn.to/1Ybw96b

(*)Bei diesen Links handelt es sich um Affiliate Links. Wenn ihr über diese Links etwas kauft, unterstützt ihr meine Arbeit, ohne dass es euch einen Cent mehr kostet – vielen Dank!

Country Cue 1 von Audionautix unterliegt der Lizenz Creative-Commons-Lizenz “Namensnennung 4.0”. https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/

Künstler: http://audionautix.com/

Weil mein Freund Markus zurzeit den Corona-Blues hat, schicke ich ihm von meinen selbst angebauten Sachen aus dem Garten ein Care-Paket. Mit Markus war ich vor 25 Jahren in der Redaktion WIN (Computerzeitschrift) als Redakteur und wir hatten uns schon damals gut verstanden. Auf einem Titelblatt seht ihr Rigotti vor rund 26 Jahren. Und weil man eine Freundschaft pflegen muss, bekommt er das Paket mit einem Glas Honig, einem Glas Bolognese-Soße & Linguine, einen Kürbis mit Kartoffeln, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch, ein Glas Himbeermarmelade und ein paar selbstgemachte Weihnachtsplätzchen.
Markus sammelt und repariert in seiner freien Zeit ganz ehrenamtlich ältere Notebooks und spendet sie an bedürftige Kinder, die jetzt homeschooling machen müssen. Wer von euch ein altes Notebook oder Tablet hat, das er nicht mehr braucht, kann es an an diese Adresse schicken:
Florian Rigotti
Lechmühlen 14
86925 Fuchstal
Ich sammel die Geräte und bringe sie dann Markus zur Aufbereitung. Ein Video dazu wird folgen.
✂- – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –

Wer mich ganz kostenfrei unterstützen will, der verwendet für seine Amazon-Einkäufe einfach diesen Link. Einfach anklicken und los shoppen – Amazon “merkt” sich den Link:

http://amzn.to/2lwDluo

Die Produkte sind für euch keinen Cent teurer aber ich erhalte eine kleine Provision – DANKE 🙂 ♡

✂- – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –

Wer sich für meine Filme und für meine Arbeit bedanken möchte, kann das hier machen:

► Meine Amazon-Wunschliste: https://goo.gl/HDIqgU ♡

► Unterstütze den Selbstversorger-Rigotti-YT-Kanal auf Patreon: https://goo.gl/AH3YfA ♡

► Oder als Direktspende per Paypal: https://www.paypal.me/Selbstversorger/5 Euro ♡

✂- – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –

► Links zum Video(*)

Rigottis Facebook-Gruppe: https://www.facebook.com/groups/1677942428886744/ ♡
Rigotti bei Instagram: https://www.instagram.com/selbstversorger_rigotti/
✂- – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –

► Hiermit filmt Rigotti(*)
Mein Schnittprogramm: https://amzn.to/2TDF86n
Kamera: http://amzn.to/2DhxFSu
GoPro-Zubehör: https://amzn.to/2HxnRVb
Canon-Legria (für Makroaufnahmen): http://amzn.to/1Ybwvd1
Olympus Diktiergerät für Tonaufnahmen: http://amzn.to/1YbtZU8
Ansteckmikrofon: http://amzn.to/2mDMfZ3
Pop-Schutz (wichtig): http://amzn.to/1Ybvn98
Stativ: http://amzn.to/1Ybu7mA
Gimbal: http://amzn.to/2mRNpSf

✂- – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –

► Alles rund ums Gewächshaus(*)
Maxima-Minima-Thermometer (kein Billigschrott): http://amzn.to/1YbvvWh
Automatischer Fenster- oder Türöffner: http://amzn.to/1Ybv7Hi
LED-Pflanzenleuchten: https://amzn.to/2TA2KbY
Unkrautstecher/Ampferstecher: http://amzn.to/1tcGO4N

✂- – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –

► Aus der Küche(*)
mein chinesisches Kochmesser: http://amzn.to/2DoOn1a
Gute Schneidebretter: http://amzn.to/2b1lbzW
Einkochautomat: http://amzn.to/2b1jEdr

✂- – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –

► Alles für meine Hühner(*)
Automatische Hühnerklappe: http://amzn.to/1YbwsxI
Wurmkur für Hühner: http://amzn.to/1Ybw4iL
Muschelkalk für Hühner: http://amzn.to/1Ybvqlf
Eierkartons: http://amzn.to/1Ybw96b

(*)Bei diesen Links handelt es sich um Affiliate Links. Wenn ihr über diese Links etwas kauft, unterstützt ihr meine Arbeit, ohne dass es euch einen Cent mehr kostet – vielen Dank!

Country Cue 1 von Audionautix unterliegt der Lizenz Creative-Commons-Lizenz “Namensnennung 4.0”. https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/

Künstler: http://audionautix.com/