Mitten im Winter ernte ich als Selbstversorger immer noch frisch aus dem Garten. Denn Wurzelgemüse wie Karotten, Pastinaken oder Petersilienwurzeln lasse ich einfach in der Erde und grabe sie mir dann aus, wenn ich sie brauche. Auch Lauch, Rosenkohl und Grühnkohl sind ziemlich frosthart und können bis in den Februar im Garten bleiben. Die Hühner bekommen die Grünabfälle und freuen sich über die Vitamine im Winter.
Hurra – die Luffagurken sind bei mir gekeimt – allerdings nur 2 Pflänzchen. Viel zu wenig, um euch mit meinem Saatgut zu versorgen. Ihr könnt immer noch an der Saatgutverlosung mitmachen: https://youtu.be/fd3agi68kIM
Link zum Video „Geflügelpest“: https://youtu.be/w_pdhCtV-uY
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