PS: Damit wir auch weiterhin die Zeit und Kraft haben den Permakulturverein zu betreiben,
sind wir auf DEINE Unterstützung angewiesen.
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Selbstversorger sehen sich mit allerlei Problemchen konfrontiert. Eines davon ist die Lagerung seiner Ernten. Kartoffeln z.B. sind so ein Fall. Anbauen kann man sie recht einfach. Aber die Lagerung ist da schon eine viel groesserere Herausforderung. Die Profis lagern Kartoffeln bei um die 4 Grad Plus, aber welcher Selbstversorger kann seinen Lagerkartoffeln denn schon solch ideale Bedingungen bieten. Die wenigsten nehme ich an. So beginnen meine Lagerkartoffeln regelmässig im Keller im Frühjahr an zu keimen und nach einigen Wochen sehen sie gar nicht mehr lecker aus. So entsteht eine Lücke in der Versorgung, die es zu schliessen gilt. Eine Möglichkeit, diese Lücke so kurz wie möglich zu halten, ist es, so früh im Jahr neue Kartoffeln zu ernten. Aber wie früh schafft man es, neue eigene Kartoffeln zu ernten. Ich mache den Versuch.
Viel Spass beim Video
Der Link zu Saschas Onlineshop mit dem Sie mich unterstützen können
All meine Erfahrungen aus den vielen Jahren, in denen ich mich schon mit dem Thema “Selbstversorgung” befasse. Kompakt, witzig geschrieben und sicher auch mit dem ein oder anderen Praxistipp. Sie werden es nicht bereuen. 224 Seiten erschienen im Gräfe und Unzer Verlag. Ganz einfach hier bei Amazon bestellen. Viel Spass beim Lesen.
Das neue Buch vom Leben auf dem Lande http://www.amazon.de/gp/product/3831015775/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=2514&creative=9386&creativeASIN=3831015775&link_code=as3&tag=neulimgart-21 (Amazon Affiliate Link)
Selbstversorgung für Einsteiger http://www.amazon.de/gp/product/3831027501/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=2514&creative=9386&creativeASIN=3831027501&link_code=as3&tag=neulimgart-21 (Amazon Affiliate Link)
Bye bye, Supermarkt, bau deinen Knoblauch einfach selber an! 💪 In diesem Video zeige ich dir, das du beim Pflanzen und Anbauen von Knoblauch beachten musst, sodass du am Ende ganz viele dicke Knollen ernten kannst. Also: Lass uns zusammen die Zehen in die Erde stecken! 😉
INHALT
00:00 Einleitung: Den Jahresbedarf an Knoblauch anbauen
00:21 Wann soll ich Knoblauch stecken?
00:55 Welche Sorten passen gut in unsere Gärten?
01:48 Knoblauch und Beikräuter: Nope!
02:34 How to: Knoblauch stecken
03:11 Pflege: Vom Mulchen, Gießen und Düngen
04:27 Was tun, wenn der Knoblauch blühen will?
04:54 Jippie, es geht ans Ernten!
05:18 Worauf muss ich bei der Lagerung achten?
06:16 Heißer Tipp: Knoblauch unter Wintervlies anbauen
Beeren Sträucher selbst vermehren, wie geht es weiter?
🥒📆Aussaatkalender: https://www.gartengemuesekiosk.de/kalender
🌱 Unser Saatgut: https://www.gartengemuesekiosk.de/shop
Gartenarbeiten im Januar ❄️ sind bei uns etwas umfangreicher, und in diesem Video zeigen wir euch einen Ausschnitt aus unserem Selbstversorgeralltag. Einblicke in die Routinen beim Gartengemüsekiosk, Jens’ to do Liste gehen wir gemeinsam durch.
35ha Oliven -(Irr-?)land in der Umstellung von konventionell zu Bio. Wie sieht das aus? Was ist der #Permakultur -Ansatz? Was will auf dem Land entstehen? Was würdest du daraus machen?
Ich gehe hier detailliert in die #Betrachtung, schildere meine Ideen und lade ein, dass es Wirklichkeit mit euch werden kann.
Meine Adresse für faire&einzigartige Klamotten: https://www.lacozy.de/vamos
wenn ihr vamos als gutscheincode angebt, erwartet euch noch eine kleine Überraschung
Nachdem ich meinen Stall ausgemistet hatte, kam Besuch vom Veterinäramt 😱 Gibt es eine Anzeige? Hat mich jemand angeschwärzt? Nein: Bei uns in der Nähe sind tote Schwäne gefunden worden, die am Vogelgrippe-Virus (H5N1) verendet sind. Nach den neuen Regeln darf das Veterinäramt nun selbst entscheiden, welche Regeln für Hühnerhalter gelten. Und wir kleinen Hobby-Geflügelhalter sind von der Stallpflicht ausgenommen – erst ab 50 Tieren müssen die Tiere im Stall bleiben. Dennoch hat mir das Veterinäramt empfohlen, meine Tiere im Stall zu lassen, da ich sehr nah am Fluss Lech wohne und das Risiko groß sei, dass Wasservögel über meinem Grundstück abkoten.
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Wusstet ihr, dass es für Kanalmitglieder eine extra Chat-Gruppe gibt? Wenn du Mitglied wirst, kannst du der Chatgruppe beitreten: Kanalmitglied werden: https://www.youtube.com/channel/UC0pzFp7mX5PISkJSlp2HwwA/join In der Gruppe können wir dann zum Beispiel über die Vogelgrippe sprechen und ich beantworte dort gerne eure Fragen.
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In meinem Hühnerstall arbeite ich ja mit der “Deep-Litter”-Methode. Was das ist, erkläre ich hier: https://youtu.be/CwVo7Jmb35I Doch leider habe ich keine Hackschnitzel bei uns gefunden, sodass ich Hobelspäne vom Sägewerk verwende. Die eignen sich gut als Einstreu, müssen aber nach ein paar Wochen wieder gewechselt werden. Zudem bekommen meine Hühner neue Sitzstangen und neue Nistplätze. Während des Ausmistens kommen die Hühner ins Gewächshaus – hier können sie Unkraut zupfen und Staubbäder machen. Den Weg zum Gewächshaus bereite ich mit einem Gabionenzaun – sehr praktisch 😀 In den Hühnerauslauf gebe ich altes Stroh und Heu, damit die Tiere saubere Füße haben und die Eier nicht beschmutzen.
0:00 Intro
0:11 Hühner ins Gewächshaus
1:09 Gabionen Gitter
5:33 Hobelspäne vom Sägewerk
8:13 Hackschnitzel im Hühnerstall
9:42 Heu und Stroh für den Hühnerauslauf
12:22 Neuer Einstreu für den Hühnerstall
13:24 LÜGENPRESSE
15:19 Mein genialer Kippkuli (Japaner)
19:22 Hühnerstaubbad (Gesteinsmehl + Kieselgur)
19:56 Neues Beet anlegen mit Hühnermist
20:52 Veterinäramt hat Rigotti besucht (Stallpflicht)
27:27 Kieselgur gegen Milben im Stall
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