Month: October 2023

Knoblauch & Salate pflanzen Gründünger säen | Gartenarbeiten im Oktober

Leave a Comment / Gartengemüsekiosk / By / 15. October 2023

📆 Biosaatgutkalender: https://www.gartengemuesekiosk.de/kalender
Gartenarbeiten im Oktober stehen an. Ein paar davon seht ihr in diesem Video. Wir pflanzen Knoblauch und Salate, erfreuen die Hühner und haben zusammen Spaß im Garten. Wir wünschen euch ebenso viel Freude und jede Menge Grünzeug für euer Erntekörbchen.

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Saaten für den Oktober aus dem Kiosk:

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00:00 Einleitung
00:48 Knoblauch pflanzen
04:22 Pflanzen wegräumen
06:03 Hühner füttern
09:30 Salate pflanzen
12:28 Gründünger säen
18:44 Aussaat im Oktober

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🍅 Wie bauen wir Gemüse an?
Kostenlos, kurz und knackig: Gemüseanbau Anleitungen:
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Bio Oliven & Öl | Ernte mit Singvögelschutz
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Intro:
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Erklärung zu den Produktlinks:
Die Links mit dem Textbaustein amzn sind affiliate-links.
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Classical Carnivale von Twin Musicom unterliegt der Lizenz Creative-Commons-Lizenz “Namensnennung 4.0”. https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/

Künstler: http://www.twinmusicom.org/

#gartengemüsekiosk

So werden deine Tomaten jetzt noch reif! Tomaten schützen und nachreifen lassen – Profi Tipps

Leave a Comment / SelfBio / By / 15. October 2023

Es wird kalt und die Gefahr, dass Tomaten erfrieren ist hoch. Mit einigen Tricks kannst du die Pflanzen länger am leben halten. Was tun mit noch Grünen Tomaten? Welche lassen sich nachreifen und welche nicht?

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Tomatenflüssigdünger mit hohem Kalium Anteil: https://borago.de/produkt/974-Wundergarten_Bio-Fl%C3%BCssigd%C3%BCnger

Samenfestes Bio-Saatgut: https://borago.de/kategorie/20-Saatgut

Vlies und Gemüseschutznetze: https://borago.de/kategorie/6-Gem%C3%BCseschutznetze_und_Vlies

00:00 Einleitung
00:15 Wie viel Grad halten Tomaten aus?
02:15 Pilzkrankheiten verhindern
05:15 Pflegemaßnahmen und Tomaten entspitzen
10:07 Tomaten jetzt noch Düngen?
11:21 Grüne Tomaten nachreifen lassen und verarbeiten

Garten und Aussaat im Oktober | Chilipulver | das F-Shirt | Rezept schnelles Kürbisbrot

Leave a Comment / Selbstversorger Rigotti / By / 15. October 2023

Chili und Paprika ernten, trocknen und zu Pulver verarbeiten. Darf man Chilis an Hühner verfüttern? Kostenlose Gartenerde – so geht’s! Rigotti zeigt, was man jetzt im Oktober noch aussäen kann. Birnen ernten und im Dörrautomat dörren (schmeckt köstlich). Kennt ihr Reinigungsperlen? Damit soll man Flaschen mit engem Hals reinigen können – Rigotti hat sie getestet.
Wer seine Beete im Winter abdeckt (Mit Laub, Grasschnitt…) der hat gleich vier Vorteile: Ihr füttert damit eure Bodenlebewesen (Regenwürmer), ihr schützt eure Beete vor Erosion, das Unkraut kann nicht so gut wachsen und die Feuchtigkeit bleibt besser im Boden. Und ein schnelles Rezept: Das Kürbisbrot.

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Wer sich für meine Filme und für meine Arbeit bedanken möchte, kann das hier machen:

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► Unterstütze den Selbstversorger-Rigotti-YT-Kanal auf Patreon: https://goo.gl/AH3YfA ♡

► Oder als Direktspende per Paypal: https://www.paypal.me/Selbstversorger/5 Euro ♡

► Kanalmitglied werden: https://www.youtube.com/channel/UC0pzFp7mX5PISkJSlp2HwwA/join ♡

0:00 Intro
0:27 Chili und Paprika zu Pulver verarbeiten
1:10 T-Shirt, F-Shirt, Longsleeve
5:19 Chili an Hühner verfüttern
6:16 Kostenlose Anzuchterde
9:37 Chiliflocken selber machen
11:06 Aussaat im Oktober
13:04 Birnen ernten und dörren
14:41 Flaschen reinigen mit Perlen
16:44 Beete für den Winter vorbereiten
19:38 Rezept: Schnelles Kürbisbrot

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► Rigotti bei Facebook und Instagram:
Rigottis Facebook-Gruppe: https://www.facebook.com/groups/1677942428886744
Rigotti bei Instagram: https://www.instagram.com/selbstversorger_rigotti

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(*)Bei diesen Links handelt es sich um Affiliate Links. Wenn ihr über diese Links etwas kauft, unterstützt ihr meine Arbeit, ohne dass es euch einen Cent mehr kostet – vielen Dank!

#selbstversorgung #rigotti #garten

Pilze sammeln für Angler | Unbekannter Wald | Parasol und Schwefelporling zubereiten

Leave a Comment / Der Gartenkanal / By / 14. October 2023

►Speisepilze sammeln im Oktober 2023 für die Angler @ichgehangeln und @MoritzSchmid-yq5ju, sowie Parasol und Schwefelporling ganz einfach zubereiten. Die Hauptsaison eskaliert im Schwarzwald nicht wie gewohnt, daher war ich zu Besuch in Brandenburg/Berlin bei meinem Pilzbuddy Moritz. Fliegenpilze ja, Steinpilze Fehlanzeige, dafür Pilze aus der Hartholzaue. Ungewohntes Terrain im Herbst! Aber ich bin relativ erfolgreich gewesen und glücklich über die Funde. Lecker waren sie zusammen mit dem Zander alle Mal! Essbare Pilze suchen, finden und sammeln, war ein Problem ehrlich gesagt. Dennoch ist es immer Zeit für Pilze, das ganze Jahr über!🍄 Bitte informiert euch vor dem Pilze sammeln. 🍄 Verwechslungsgefahr! Wo ihr sammeln dürft, was ihr sammeln dürft, geht bei euren ersten Malen mit fachkundiger Begleitung, wenn möglich. Grundkenntnisse im Umgang und Bestimmung mit Pilzen sind unabdingbar! Vergiftet euch nicht, nur essen, wenn ihr euch 100% sicher seid! Haltet die Höchstmengen ein. Zerstört die Pilze bitte nicht mutwillig. Die abgeernteten Stellen bitte wieder mit Erde und Laub bedecken 🙂 Fotos und Videos genügen im Zweifelsfall nicht zur 100% Bestimmung. Better be safe than sorry!◄

Werbung:
►Online Kurs Pilze sammeln für Anfänger: https://elopage.com/s/nadjaundmax/pilze-sammeln-fuer-anfaenger

►Meine Pilzfieber Playlist: https://www.youtube.com/playlist?list=PLUDJc_oKXI0ZxedCnIIhwqYb55pV4XgOR

Zu den anderen:

►Moritz Schmid◄
https://www.youtube.com/@MoritzSchmid-yq5ju

►Viktor – Ich geh’ angeln◄
https://www.youtube.com/@ichgehangeln

►Jan Borek◄
https://www.instagram.com/jan.borek_haveljerks.de/

🍄Wichtige Links:🍄

►Schweizer Studie rausdrehen abschneiden: https://www.dora.lib4ri.ch/wsl/islandora/object/wsl%3A9145/datastream/PDF/view

►Mushroom picking does not impair future harvests: https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0006320705004726

►Verantwortungsvolles Sammeln: https://www.dgfm-ev.de/pilzesammeln-und-vergiftungen/sammeln-und-bestimmen/verantwortungsvolles-sammeln

►Positiv Liste der Speise Pilze: https://www.dgfm-ev.de/pilzesammeln-und-vergiftungen/speisepilze?name=Positivliste-Speisepilze_20230319.pdf&reattachment=9dc075016e113893e512bec019eb85e0

►Gesetzliches und mehr: http://www.pilze-karlsruhe.de/pilzesammeln.pdf

►Radioaktivität Strahlenbelastung: https://www.bfs.de/DE/themen/ion/umwelt/lebensmittel/pilze-wildbret/pilze-wildbret.html#:~:text=C%C3%A4sium%2D137%20in%20der%20Nahrung,von%200%2C005%20Millisievert%20zur%20Folge.

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#Pilze #Pilzesammeln #Angeln
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Von Astern und von meiner Liebe zu meiner Frau

Leave a Comment / Der Selbstversorgerkanal / By / 14. October 2023

Wenn Sie glauben, ein Selbstversorgergarten bestünde nur aus Gemüse, dann irren Sie gewaltig. Blumen gehören da mindestens mit der gleichen Berechtigung hinein wie Gemüse. Blumen erfreuen das Herz, sie locken Insekten an, die heitern den Garten auf. Und, mit schönen Blumen kann man der Frau immer eine Freude machen. So wachsen auch in meinem Garten von Jahr zu Jahr mehr Blumen. In meinem heutigen Video versuche ich es mit Sommerastern. Lohnt der Anbau und welche Stolpersteine lagen auf meinem Weg zu einem riesengrossen Blumenstrauss für meine Frau?

Viel Spass und gute Unterhaltung beim Video

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Warum das alles:
https://www.neulichimgarten.de/blog/warum-das-alles/
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Impressum:
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Meine Social Media Auftritte
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Die besten Bücher zum Thema “Selbstversorgung”. Fundiertes und erprobtes Wissen ohne Übertreibung. Die helfen Ihnen wirklich weiter.

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Das neue Buch vom Leben auf dem Lande John Seymour
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12 Monate Gemüse ernten
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Biogarten ohne Schnecken
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Eine kleine Auswahl an unverzichtbaren Gartenutensilien

Multitopfplatten für die Anzucht
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Die passenden Untersetzer
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Unverzichtbar, eine gute Gartenschere
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Gemüseschutznetz verhindert Raupen und Maden
https://borago.de/produkt/107-Gem%C3%BCseschutznetz_%22ULTRA%22?refid=14483
Broadfork für kleinere Gärten
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Saatgut, z.B. Tomaten und viele weitere bei Borago.de
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Meine bewährte und erprobte Videotechnik

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Um das Mikrophon direkt mit der Gopro zu verbinden brauchen Sie diesen Adapter
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Micro SD Karten kann man nie genug haben
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Tomaten Sorten Tipp – Kirschtomaten #gartengemüsekiosk

Leave a Comment / Gartengemüsekiosk / By / 14. October 2023

Hier ein Tomaten Sorten Tipp für die nächste Saison für euch. Diese Tomate hat es wirklich drauf! Langlebig, lecker und eine interessante Optik.

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Dieser Fehler beim Einkochen kann tödlich sein 🦠

Leave a Comment / Wurzelwerk / By / 10. October 2023

Wusstest Du, dass in Deutschland jedes Jahr noch einige Menschen an Botulismus erkranken – und zwar durch nicht fachgerecht eingekochte Lebensmittel? 😳​
Wenn du schon ein bisschen herum experimentiert und erste Einkocherfahrungen gesammelt hast, dann bist du bestimmt schon mal über das Thema gestolpert. 🦠
Aber was ist wirklich dran? Gerade im Internet kursieren dazu unglaublich viele Halbwahrheiten und Behauptungen, die schlicht falsch sind. Also ist es Zeit für ein Video mit Fakten, Fakten, Fakten.

QUELLEN / WEITERE INFOS:
Date K., Fagan R., Crossland S. et al. (2011): Three Outbreaks of Foodborne Botulism Caused by Unsafe Home Canning of Vegetables—Ohio and Washington, 2008 and 2009, J Food Prot 74 (12): 2090–2096.
https://meridian.allenpress.com/jfp/article/74/12/2090/172358/Three-Outbreaks-of-Foodborne-Botulism-Caused-by
USDA Complete Guide to Home Canning (2015).
https://nchfp.uga.edu/publications/publications_usda.html
Robert Koch Institut (2018): Ratgeber-Botulismus, Berlin.
https://www.rki.de/DE/Content/Infekt/EpidBull/Merkblaetter/Ratgeber_Botulismus.html#doc10845480bodyText1
Bundesinstitut für Risikobewertung (2020): Schutz vor Botulismus durch Lebensmittel, Berlin.
https://www.bfr.bund.de/cm/350/hinweise_fuer_verbraucher_zum_botulismus_durch_lebensmittel.pdf

WEITERSCHAUEN:
Von Ernteüberschuss zu Wintergenuss: Vorratskammer füllen! https://www.youtube.com/watch?v=aI7M7IELubM&list=PLtVYUn69702aGOSTkxQ61LXBdPM2Eav2w
TOMATENSAUCE EINKOCHEN: Sicher haltbar, super schnell & sauuugut! https://www.youtube.com/watch?v=Wo-kc67i4P4&list=PLtVYUn69702aGOSTkxQ61LXBdPM2Eav2w&index=7
TOMATEN FERMENTIEREN: Das Rezept mit dem WOW-Effekt! 😋 https://www.youtube.com/watch?v=T4XzDg2X4pg&list=PLtVYUn69702aGOSTkxQ61LXBdPM2Eav2w&index=3

WEITERLERNEN:
👩‍🌾 Meine Kurse: https://www.wurzelwerk.net/kurse/
📖 Mein Buch “Selbstversorgung”: https://www.wurzelwerk.net/buch/
📅 Aussaatkalender zum Ausdrucken/Abspeichern: https://www.wurzelwerk.net/aussaatkalender/
🥬 Mischkultur-Pflanzplan zum Ausdrucken/Abspeichern: https://www.wurzelwerk.net/gemuesegarten-beispielplan/
💚 Gemüsegarten-Minikurs für 0€: https://www.wurzelwerk.net/bootcamp/

MEHR WURZELWERK:
Mein Blog: https://www.wurzelwerk.net
Pinterest: https://www.pinterest.de/selbstversorgung
TikTok: https://www.tiktok.com/@marievonwurzelwerk
Instagram: https://www.instagram.com/marievonwurzelwerk/

Unser Permakultur Kinderbuch / Wir suchen mit Euch einen Namen!

Leave a Comment / Die Waldgeister / By / 9. October 2023

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PS: Damit wir auch weiterhin noch mehr Tolle Sachen machen können,
kannst Du uns mit Deiner Unterstützung Pushen!
Deshalb freuen wir uns z.B. über Deine Mitgliedschaft oder andere Unterstützung.

Hier haben wir mal aufgelistet, wie Du uns unterstützen kannst:
https://www.diewaldgeister.de/uns-unterstuetzen

Hier der Link direkt zum Antrag:
https://www.diewaldgeister.de/mitgliedsantrag

Und schau doch unbedingt mal auf unserer Homepage vorbei:
DieWaldgeister.de

Die Waldgeister findest Du jetzt auch hier: https://odysee.com/@Die_Waldgeister:c

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Trauermücken vorbeugen | Wurzelschnitt | Stecklinge

Leave a Comment / Tobias Kabel / By / 8. October 2023

Der Winter ist nah und es wird Zeit die Pflanzen auf das Winterquartier vor zubereiten. Ich habe im Winter immer Probleme mit Trauermücken. Deshalb handle ich jetzt schon und aktiviere meine Nützlings Armee gegen den Feind.
Ich zeige euch wir man im Beutel Wurzeln schneidet und es gibt wie immer nützliche Tipps. Viel Spaß!
#milben #wurzelschnitt #hypoaspis

Meine Facebookseite https://www.facebook.com/Tobias-Kabel-YouTube-2182152342047128/?modal=admin_todo_tour
Instagram https://www.instagram.com/tobi_kabel/

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