Month: September 2025

Jungbaum verpflanzen ohne Stress – Permakultur-Praxis

In diesem Video zeigt Daniel (ausgebildeter Baumwart), wie er zwei PawPaw-Bäume richtig umsetzt. Vom Ausgraben über den Rückschnitt bis zum erneuten Einpflanzen – Schritt für Schritt erfährst du, worauf es ankommt, damit Jungbäume gesund und vital bleiben. Ideal für alle, die Bäume im Garten oder in der Permakultur sicher verpflanzen möchten.

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Weltrekord | Die größte Feigensortenverkostung in Deutschland | Treffen der Feigenfreunde

Es war wieder soweit. Treffen der Feigenfreunde bei Tobis Feigen im schönen Odenwald. Zum 5 jährigen Jubiläum unseres Feigentreffen haben wir eine wahnsinnig geile Aktion gestartet. Die wahrscheinlich weltweit einzige Feigensorten Verkostung die jemals stattgefunden hat. Auf wie viele Sorten wir tatsächlich gekommen sind, seht ihr im Video. Viel Spaß!
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Wassermelonen-Ernte & keimt die neue Aussaat! 🍉 | Gartenrundgang mit unseren Enten

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In diesem gemütlichen Gartenrundgang zeigen wir euch, was bei uns gerade so alles los ist. Der Spätsommer beschert uns eine üppige Ernte, aber wir sind auch schon fleißig mit der neuen Aussaat für die kommende Saison beschäftigt.

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In diesem Video erwähnte Sorten & Themen:

Wassermelone ernten

Freilandpaprika / Outdoor-Paprika

Tomaten ernten Flaschentomate SanMarzano

Aussaat im Spätsommer / Herbstaussaat

Gemüseanbau für Anfänger

Selbstversorger Garten

Haltung von Enten im Garten

Hast du Tipps für den Anbau von Wassermelonen? Oder Fragen zur Haltung von Enten? Schreib uns deine Fragen und Erfahrungen unbedingt in die KOMMENTARE! Wir freuen uns auf den Austausch mit dir!

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Vielen Dank fürs Zuschauen! Vergiss nicht, eine 👍 Daumen hoch zu geben, wenn dir das Video gefallen hat!

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🍅 Wie bauen wir Gemüse an?
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Bio Oliven & Öl | Ernte mit Singvögelschutz
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Classical Carnivale von Twin Musicom unterliegt der Lizenz Creative-Commons-Lizenz “Namensnennung 4.0”. https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/

Künstler: http://www.twinmusicom.org/

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Gemüsegarten im Frühherbst – Aussaaten, Knoblauch & Tipps für die Selbstversorgung im September

In diesem Video zeige ich dir, welche Arbeiten im Gemüsegarten im Frühherbst anstehen und was du im September noch aussäen und pflanzen kannst. Von Aussaaten für Herbst und Winter über Knoblauch und Elefantenknoblauch, bis hin zu Rucola im Hochbeet, Winterkohl und Tipps gegen Wühlmäuse – hier erfährst du alles, was jetzt wichtig ist.
Damit bist du bestens vorbereitet für die Herbstsaison im Garten und kannst deine Selbstversorgung optimal fortsetzen.

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00:00 Arbeiten im Gemüsegarten im Frühherbst
👉 Überblick über wichtige Gartenarbeiten im September und was jetzt ansteht.

01:02 Viele Aussaaten jetzt im September
👉 Welche Gemüsearten du im Frühherbst noch aussäen kannst – für Ernte im Herbst und Winter.

06:16 Knoblauch und Elefantenknoblauch
👉 Tipps zum richtigen Pflanzen von Knoblauch und Elefantenknoblauch im Herbst.

10:38 Besondere Methode Feldsalat auszusäen – so bleibt er sauber
👉 Praktischer Trick, wie dein Feldsalat im Beet sauber wächst und leichter zu ernten ist.

12:27 Perfekter Rucola im Hochbeet
👉 So gelingt der Anbau von würzigem Rucola im Hochbeet im Frühherbst.

14:58 Mein Winterkohl – Grünkohl, Palmkohl, Sprossenbrokkoli
👉 Winterkohl im Garten: Anbau und Tipps für Grünkohl, Palmkohl und Sprossenbrokkoli.

17:20 So sehen die Tomaten jetzt aus
👉 Tomaten im September – aktueller Zustand der Pflanzen im Frühherbst.

19:32 Problem mit Wühlmäusen und wie ich sie fange
👉 Wie du Wühlmäuse im Gemüsegarten erkennst und erfolgreich bekämpfst.

22:22 Viele Gemüsesorten die jetzt noch wachsen
👉 Überblick über verschiedene Gemüsepflanzen, die auch im Frühherbst noch gut gedeihen.

Vom Garten in die Pfanne: Selbstversorgung & der Knuspertrick für beste Bratkartoffeln

Selbstversorgung im Garten – Kartoffelernte, Bratkartoffeln mit Knuspertrick, Birnen einwecken & Erdbeeren pflanzen. In diesem Video dreht sich alles um Selbstversorgung im Hobbygarten:
Wir starten mit der Kartoffelernte und zeigen, wie man eigene Kartoffeln erfolgreich anbaut und lagert. Danach geht es in die Küche: Gemeinsam mit Profikoch Daniel bereite ich daraus leckere Bratkartoffeln zu. Er verrät mir seinen genialen Knuspertrick, mit dem wirklich jeder knusprige Bratkartoffeln hinbekommt. Außerdem verarbeiten wir frisch geerntete Birnen und zeigen Schritt für Schritt, wie man Birnen richtig einwecken kann, damit sie lange haltbar bleiben. Zum Abschluss pflanzen wir noch Erdbeeren, damit wir im nächsten Jahr eine reiche Erdbeerernte genießen können.

Dieses Video verbindet praktische Tipps zur Selbstversorgung mit Gartenarbeit, Ernte, Vorratshaltung und Kochen. Perfekt für alle, die mehr Unabhängigkeit im Alltag suchen und Freude daran haben, Lebensmittel vom Beet bis auf den Teller zu begleiten.

Wenn dir das Video gefällt, freue ich mich über ein 👍 und ein Abo – so verpasst du keine weiteren Tipps zu Gemüseanbau, Obst einwecken, Rezepte aus dem Garten und Selbstversorgung.

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Eingekochte Tomaten nach 1 Jahr – Haltbarkeit & Geschmack im Test

In diesem Video zeige ich dir, wie du Tomaten einkochen und haltbar machen kannst – und wir testen, wie gut eingekochte Tomaten nach einem Jahr wirklich noch schmecken.
Ich erkläre dir Schritt für Schritt zwei Methoden, mit denen du Tomaten für die Selbstversorgung konservieren kannst: das klassische Einkochen im Glas und das heiße Abfüllen ohne Einkochtopf. Zum Schluss gibt es den großen Langzeittest nach 12 Monaten – Haltbarkeit & Geschmack im Vergleich!

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Hier geht es zum langen Video: https://www.youtube.com/watch?v=UrZS5ymBmho

00:00 Tomaten einkochen & haltbar machen – Methoden im Überblick
👉 Einführung ins Video: zwei Methoden, um Tomaten lange haltbar zu machen.

00:48 Tomaten klassisch einkochen im Glas – Schritt für Schritt
👉 Anleitung für die traditionelle Einkoch-Methode mit Kochtopf.

02:00 Tomaten heiß abfüllen – einfache Methode ohne Einkochtopf
👉 Alternative Haltbarmachung durch heißes Abfüllen direkt in Gläser.

03:22 Eingekochte Tomaten nach 1 Jahr – Haltbarkeit & Geschmack im Test
👉 Verkostung nach 12 Monaten: Wie gut haben sich die Tomaten gehalten?