Year: 2026

Drecksarbeit auf dem Selbstversorgerhof

Leave a Comment / Wurzelwerk / By / 27. January 2026

Die Tage sind kurz und es bleibt nicht annähernd so viel Zeit wie im Sommer, wenn wir manchmal noch um zehn am Lagerfeuer sitzen und Maiskolben aus dem Garten grillen. Aber irgendwie hat die Dunkelheit auch etwas Gemütliches an sich und sorgt dafür, dass genug Zeit bleibt, um vom neuen Gartenjahr zu träumen, den Beetplan fertigzumachen und das Saatgut zu sortieren. Das sind immer die gemütlichsten, „vorfreudigsten“ Abende. 🥰
Könnt ihr euch vorstellen, dass wir in ein paar Wochen schon die ersten Aussaaten im Freiland machen? 🫛
Heute zeige ich euch, welches Hofprojekt (vor dem ich mich ewig gedrückt habe) ich diese Woche fertig bekommen habe. Wir backen mit Sauerteig, retten ein Huhn und bereiten uns auf das neue Gartenjahr vor.

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WEITERSCHAUEN:
Zeit für Veränderung https://www.youtube.com/watch?v=Zs3IqDiB6Cw&list=PLtVYUn69702YKEORbvT_yypEGVNOCz_u4
Die härtesten Wintertage auf dem Selbstversorgerhof https://www.youtube.com/watch?v=1PzniWOtcKA&list=PLtVYUn69702YKEORbvT_yypEGVNOCz_u4&index=2
Ratet mal, wer eingezogen ist! 🤫 https://www.youtube.com/watch?v=VhpLPzP5DsE&list=PLtVYUn69702YKEORbvT_yypEGVNOCz_u4&index=3

WEITERLERNEN:
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Kochen mit Opa Teil 8 | Zerfahrene Suppe #suppenrezept #Rezept #Suppe

Leave a Comment / Der Gartenkanal / By / 26. January 2026

Kochen mit Opa Teil 8. Zerfahrene Suppe im 1917 Stil.
Brühe nach Wahl wird zum Kochen gebracht. Währenddessen werden 1 Ei, 125ml Milch und 25g Semmelbrösel verquirlt und zu einer homogenen Masse vermengt. Wenn die Brühe kocht, wird die Masse unter Rühren langsam hinzugegeben. Im Idealfall sollen sich „fadenartige“ Strukturen bilden, Klümpchen sind aber auch nicht verkehrt. Übung macht den Meister! Die Suppe kochen wir nochmals auf und lassen sie zugedeckt 5 – 10 Minuten durchziehen. Bei uns kamen noch Pfeffer und Paprikapulver rein. Die Suppe kannten wir bisher noch nicht und wissen auch nicht wo wir sie regional einordnen sollen. Habt ihr ihn schon mal gekocht? Wie macht ihr die Suppe und wo kommt ihr ungefähr her? Lasst uns gerne einen Kommentar da. ❤️😊🔥

Zerfahrene Suppe (1917)

Zutaten:
– 1 ¼ Liter Fleischbrühe
– 25g Semmelbrösel
– 125ml Milch
– 1 Ei
– Prise Salz, Pfeffer, Paprika

Unser Gemüsegarten im Winter | Was macht unser Experiment !? Gemüseanbau im Januar | KI-frei

Leave a Comment / Gartengemüsekiosk / By / 25. January 2026

Unser Gemüsegarten im Winter, nur weiß? Alles erfroren? Ist noch etwas zu finden? Was macht unser Experiment eigentlich? Ist viel schon zu lang? Unseren Gemüseanbau im Januar OUTDOOR schauen wir uns an – Was macht die Salatbar?
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Aussaat im Winter: Das musst du JETZT wissen + Aussaatexperimente

Leave a Comment / SelfBio / By / 25. January 2026

Dein Saatgut keimt nicht wirklich gut? Stimmen Licht, Temperatur und Erde? Ich arbeite mit verschiedenen Temperaturzonen für meine Aussaaten und nutze die Wärme von Wachstums LEDs. Nutzt es was wenn man Saatgut einweicht oder in Kamillentee vor der Aussaat legt? Und warum ich meine Anzuchterde nicht koche!

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Diese torffreie Aussaaterde nutze ich:
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Riesige Saatgut Auswahl: https://borago.de/ref/Nhox32qinQ2M
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50W Growlight made in Germany: https://borago.de/ref/FCFImuUGxtZt

Vermiculit, Perlite und Co: https://borago.de/ref/fKYpjI0GVnKb

00:00 Aussaaten und Aussaattipps für Januar und Februar
00:57 Damit sollen Samen schneller Keimen
03:52 Verschiedene Temperaturzonen für die Aussaat
05:23 Zwiebeln Aussäen – das sollte man wissen
07:30 Warum du nie in Growlight LEDs schauen darfst
10:28 Tag der Offenen Tür und Gartenyoutubertreffen 2026
11:57 Was ich jetzt aussäen – Aussaat Praxis
15:37 Ist es sinnvoll Erde zu kochen/dämpfen?
17:00 Vermikulite gegen Trauermücken

Wie am besten mit Gemüsegarten starten

Leave a Comment / Gartengemüsekiosk / By / 24. January 2026

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Saatgut verstehen: Samenfest, F1 Hybriden & Bio einfach erklärt

Leave a Comment / SelfBio / By / 24. January 2026

Was bedeuten Begriffe wie samenfest, F1 Hybrid, Bio-Siegel, gebeiztes oder pilliertes Saatgut wirklich? Auf Saatguttüten stehen viele Fachbegriffe – doch kaum jemand erklärt sie verständlich. In diesem Video erfährst du einfach und praxisnah, worauf du beim Kauf von Saatgut achten solltest und welche Unterschiede wirklich wichtig sind.

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Hier findest du eine sehr große Auswahl an samenfestem Biosaatgut:
https://borago.de/ref/9KUDMFCjb9kH

Poster – Wie lange ist welches Saatgut haltbar: https://borago.de/ref/6UhHVRJXgu6v

Ich erkläre dir:
– was samenfestes Saatgut bedeutet – und was nicht
– wie F1 Hybriden entstehen und ob sie gentechnisch verändert sind
– welche Rolle das Bio-Siegel bei Saatgut spielt
– ob es F1 Hybriden mit Bio-Zertifizierung gibt
– was hinter pilliertem und gebeiztem Saatgut steckt
– und ob Saatgut ein Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) hat

Dieses Video hilft dir, bewusster Saatgut auszuwählen, typische Missverständnisse zu vermeiden und langfristig erfolgreicher im Garten zu sein – egal ob Gemüsebeet, Hochbeet oder Balkon.

00:00 Begriffe auf Saatguttüten erklärt
00:14 Was bedeutet samenfest?
01:10 Samenfest bedeutet nicht verkreuzungssicher
01:48 Was sind F1 Hybriden?
04:00 Sind F1 Hybriden genetisch verändert?
04:34 Das Biosiegel auf Saatgut
06:02 Gibt es F1 Hybriden mit Bio-Siegel?
07:21 Was ist pilliertes Saatgut?
08:00 Was ist gebeiztes Saatgut?
09:03 Hat Saatgut ein MHD?

Pfirsichbaum schneiden – Erziehungsschnitt bei jungen Pfirsichbäumen – Steinobst

Leave a Comment / Baum- u. Rebschule Schreiber / By / 23. January 2026

In diesem Video zeige ich dir Schritt für Schritt, wie du einen jungen Pfirsichbaum richtig erziehst. Der Erziehungsschnitt beim Pfirsichbaum ist entscheidend für eine gesunde Krone, starkes Wachstum und reiche Ernte in den kommenden Jahren.
Egal ob im Hausgarten, Kleingarten oder Obstbau – mit der richtigen Schnitttechnik vermeidest du typische Fehler und legst den Grundstein für langlebige, ertragreiche Pfirsichbäume.

Die besten Obstbäume gibt es hier:
► https://schreiber-baum.at/

Natürlich findet ihr bei uns auch immer die Links zum besten Werkzeug (*):

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Gewächshaus Hühner Kiwi pflanzen

Leave a Comment / Selbstversorger Rigotti / By / 23. January 2026

Jetzt ist im Garten der richtige Zeitpunkt, um die Weinreben zu schneiden – ich zeige euch, worauf ihr dabei achten müsst. Wir bereiten das Gewächshaus für die nächste Garten-Saison vor und sagen dir, warum du die alten Tomatenpflanzen auf den Kompost geben darfst.

Wir pflanzen großfrüchtige Kiwis, säen jetzt schon Physalis aus und zeigen dir, worauf man beim Elefantenknoblauch achten sollte. Mit dabei sind die Hühner und Katze Luzie.

0:00 Weinreben jetzt schneiden
2:26 Physalis aussäen im Januar
6:51 Gewächshaus vorbereiten für die nächste Saison
12:34 Kiwi pflanzen
17:25 Elefantenknoblauch
20:51 Nistkästen säubern
21:45 Hühner im Gewächshaus
27:35 Rätsel

Philipp Syrniga https://www.youtube.com/@syringapflanzen/videos
Tonia https://www.youtube.com/@baumlady_tonia

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Meine Produkte zum Film(*):

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Rigotti bei Instagram: https://www.instagram.com/selbstversorger_rigotti
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(*)Bei diesen Links handelt es sich um Affiliate Links. Wenn ihr über diese Links etwas kauft, unterstützt ihr meine Arbeit, ohne dass es euch einen Cent mehr kostet – vielen Dank!

#selbstversorgung #rigotti #garten

Wie geht die richtige Mischkultur im Gemüsebeet

Leave a Comment / Gartengemüsekiosk / By / 22. January 2026

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