10 Liter Gulaschsuppe über dem Feuer gekocht

Fast schon traditionell wandere ich mit meinen Jungs vom Männerballett zum Jahresabschluss zu meiner Werkstatt.
Dieses Jahr koche ich in meinem 10 L Emaille Feuertopf für ca. 20 Personen Gulaschsuppe über dem Feuer.

Das Rezept für ca. 20 Personen:

1,5 Kg Rindfleisch
1,5 Kg Schweinefleisch
9 Gemüsezwiebeln
12 Bunte Paprika
3 Chili
10 Zehen Knoblauch
2 Tuben Tomatenmark
2 Kg Tomaten (entspricht 5 Dosen gehackte Tomaten)
1 Hand Kräuter
Wasser
Salz, Pfeffer, Chili, Paprika und alles was ihnen schmeckt

Die Zubereitung sehen sie ja im Video

Trotz guter Esser hat die Menge gereicht.

Die Musik im Video https://www.gemafreie-musik-online.de…

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