Der Anbau von Rucola kann sowohl im Freiland als auch problemlos auf dem Balkon im Kasten erfolgen. Voraussetzung ist eine sonnige bis halbschattige Lage. Die Aussaat des Samens ins Freiland ist ab März bis in den September hinein möglich. Die Keimzeit beträgt hier etwa 5 bis 15 Tage, die erste Rauke kann dann nach 3 bis 6 Wochen geerntet werden.
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