Jetzt ist die Zeit, in der wir die Vorratskammer für den Winter füllen, sodass sich die Regalbretter durchbiegen unter all den haltbar gemachten Köstlichkeiten. In diesem Video geht es um das Einkochen bzw. Einmachen, wir dörren und verarbeiten Fleisch, sammeln Nüsse und legen einen wunderbaren Vorrat an.
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Zimtpflaumen: So lagere ich Pflaumen jahrelang! https://www.youtube.com/watch?v=zAAlgboE20Y&list=PLtVYUn69702aGOSTkxQ61LXBdPM2Eav2w&index=3
Botulismus: Lebensmittelvergiftung durch Einmachen?! https://www.youtube.com/watch?v=WHgz_9th-tA&list=PLtVYUn69702aGOSTkxQ61LXBdPM2Eav2w&index=6
Eier ein Jahr lang haltbar machen (roh + ohne Kühlung!) https://www.youtube.com/watch?v=9O_uNBuAZD8&list=PLtVYUn69702aGOSTkxQ61LXBdPM2Eav2w&index=10
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