Moin,
dieser Podcast ist für alle unter Euch, die sich gerne ein wenig mehr Detailwissen über Permakultur aneignen wollen. Dafür gehen wir für Euch in die verschiedenen Themenbereiche und machen sie hörbar.
Wir wünschen Euch ganz viel Spaß beim hören. Wenn Du selber ein Permakulturprojekt hast und ein Thema, das Dir für unseren Podcast hörenswert erscheint, dann kannst Du dich gerne an uns wenden (https://www.diewaldgeister.de/kontakt)
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Hier alles Wichtige zu dieser Folge:
Link zum Buch: https://mineralienwende-buch.squarespace.com/?aff=11
Homepage Mineralienwende: https://mineralienwende.de/
Link für die Blattsaftanalyse:
https://www.novacropcontrol.nl/de/
Titel der Studie, die Stefan angesprochen hatte:
Lucia Plaza, Bego~na de Ancos, and Pilar M.
Cano. Nutritional and health-related compounds
in sprouts and seeds of soybean (glycine max),
wheat (triticum aestivum.l) and alfalfa (medicago
sativa) treated by a new drying method. European
Food Research and Technology, 216(2):138-144,
2003.