Kochen mit Wildgemüse im Frühling – Rezepte mit Brennnesseln, Giersch und Bärlauch. Kostenlos ernten

Wildgemüse gibt es im Frühjahr überall kostenlos zu ernten. Neben Brennnesseln und Bärlauch gibt es Taubnesseln, Vogelmiere und Giersch woraus man Spinat, Smoothies, Pesto, Quiche und Gnocchi machen kann.

Anjas Youtubekanal: https://www.youtube.com/@UC3rdrOdnuh6Ggfk_nIwSayA

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00:00 Einleitung
01:18 Wildkräuter Quiche
10:05 Wildkräuter Smoothie – Anjas grüner Zaubertrank
16:35 Köstliche Brennnessel Gnocchi selbermachen

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