Selbstversorgung mit Pilzen. Fertigkulturen wie Champignons, Shiitake, Enoki, Kräuterseitlinge

Worauf muss man achten um zu Hause mit Pilzkulturen erfolgreich Pilze für die eigene Ernährung anzubauen? Welche Pilzarten funktionieren und wie viel kann man ernten? Pilzexperte Stefan Hawlik zeigt wie es richtig geht.

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Stefans Seite: https://www.pilzbrut.de/

00:00 Anfangen mit Pilzzucht – das solltest du wissen
05:08 Champignon Sets richtig aufbauen
10:11 Shitake, Kräuterseitling, Enoki züchten
16:09 Austernseitlinge, Zitronenseitlinge züchten

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