Auf der Suche nach Vergessenen und alten Gemüsesorten – Teil 1: Der Sprossenkohl

Welche Gemüsesorten haben unsere Vorfahren gegessen und angebaut? Wie schmeckten alte Sorten und Sorten die es nicht mehr zu kaufen gibt.
Der Sprossenkohl wächst vielleicht schon in deinem Garten ohne das du es wusstest.

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