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Studien, die Stefan genannt hat:
https://www.nature.com/articles/ngeo325
https://www.fao.org/fileadmin/templates/nr/sustainability_pathways/docs/Natural_Capital_Impacts_in_Agriculture_final.pdf
https://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/es303804g
https://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/es4034793
https://www.nature.com/articles/461472a
https://www.cambridge.org/core/journals/british-journal-of-nutrition/article/higher-antioxidant-and-lower-cadmium-concentrations-and-lower-incidence-of-pesticide-residues-in-organically-grown-crops-a-systematic-literature-review-and-metaanalyses/33F09637EAE6C4ED119E0C4BFFE2D5B1