✨ 5 Varianten Feigenmarmelade aus 300 Sorten! ✨
In diesem Video koche ich Marmelade aus über 300 verschiedenen Feigensorten – und daraus entstehen 5 einzigartige Varianten.
👉 Perfekt zum Nachmachen oder einfach zum Staunen, wie vielfältig Feigen sein können.
📌 Im Video erfährst du:
Wie man Feigenmarmelade selbst kocht
Welche 5 Varianten aus 300 Sorten entstanden sind
Tipps & Tricks für besonders leckere Marmelade
Unsere Feigenbäume findest du unter www.tobis-feigen.de
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Zutaten:
1. “Zitrone”
– 1KG Feigenmus
– 1 Zitrone
– 500g Gelierzucker 2:1
2. Vanille
– 1KG Feigenmus
– 1/2 Zitrone
– Fanilleschote
-500g Gelierzucker
3. Orange
– 1KG Feigenmus
– 1 Orange
– 1 TL Zimt
– 500g Gelierzucker
4. Ingwer
– 1KG Feigenmus
– 20-30g Ingwer
– 1/2 Zitrone
– 500g Gelierzucker 2:1
5. Rum
– 1KG Feigenmus
– 100ml Rum
– 1/2 Zitrone
– 500g Gelierzucker
– Zimt
🚨ACHTUNG: Der ALK vom Rum wird nicht komplett verkocht. Für Kinder, Schwangere und trockene Alkoholiker nicht geeignet 🚨
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