Steinpilze (Boletus edulis) super einfach und schnell zubereiten mit diesem Rezept. Steinpilze in 1cm dicke Stücke schneiden. Ab durch die Panierstraße (Weizenmehl, Eier, Semmelbrösel). In neutralem Pflanzenöl 2 bis 3 Minuten von jeder Seite goldbraun ausbacken. Für die Soße zum dippen 40g Mayonnaise, 15g Senf mittelscharf, 10g Tomatenmark, 15g Sweet Chili Sauce, etwas Pfeffer und ½ TL geräuchertes Paprikapulver miteinander vermengen. Habt ihr Steinpilze schon mal paniert oder frittiert? Was ist euer Lieblingsrezept? Lasst uns gerne einen Kommentar da.