Kann man von einem Waldgarten leben? Ich war beim Auftakt von SAFFT4EU, der kostenlosen Ausbildung zur Waldgärtnerin bzw. zum Waldgärtner. Dort habe ich u.A. Dr. Christian Böhm (Vorsitzender des DeFAF) über die übersehenen Vorteile von Agroforst sprechen hören und mir einen syntropischen Agroforst zeigen lassen: von der Sonnenblume bis zum Klimaxgehölz.
🌳 SAFFT4EU – Ausbildung zur Waldgärtnerin / zum Waldgärtner
Kostenlos, Erasmus+-gefördert, an vier Orten mit je 20 Plätzen. Praxiserfahrung hilft bei der Bewerbung.
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Lehrgang: https://safft4.eu/lehrgang-fuer-waldgaertnerinnen-food-forester-training/
Projektseite beim DeFAF: https://agroforst-info.de/safft4eu/
Die ganze Podiumsdiskussion: https://www.youtube.com/watch?v=HLpqWOdka3w
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⏱️ Kapitel
0:00 Teaser
0:10 SAFFT4EU-Auftakt: kostenlose Ausbildung zur Waldgärtnerin
1:24 Dr. Christian Böhm (DeFAF): Was bei Agroforst oft übersehen wird
3:46 World Café: Was braucht es? – und meine App Permaplans
5:01 Führung durch einen syntropischen Agroforst
5:33 Plazenta-Spezies, Sekundär- und Klimaxgehölze
9:16 Die Produktionsreihe: Birne und ihre Begleiter
12:59 Gehölze formen wie Knetgummi
17:25 Wie viel Pflegeaufwand steckt drin?
20:14 Kann man davon leben?
21:57 Die jüngeren Reihen: Nashi, Wermut & Co.
23:31 Eigene Vermehrung und Saatgut
27:12 Sonnenblumen schneiden, um das System zu befeuern
28:45 Fragerunde
31:47 Wie wurde gepflanzt?
📚 Quellen zu den Zahlen im Clip mit Christian Böhm
Erosion, Wind und Mittelporen: DeFAF-Loseblatt #2 „Umweltleistungen von Agroforstsystemen“ (Zehlius-Eckert, Tsonkova & Böhm 2020) – https://agroforst-info.de/wp-content/uploads/2021/03/02__Umweltleistungen.pdf
Verdunstung: Kanzler, Böhm et al. 2019, Agroforestry Systems 93 · Hydraulic Lift: Hafner et al. 2021, Plant Cell & Environment · Nitrat: Allen et al. 2004 · Land-Äquivalenz: INRAE Restinclières (simuliert) · Ökosystemleistungen: Kay et al. 2019, Ecosystem Services 36 · Öko-Regelung 3: BMLEH 2026
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