In diesem Video wird gezeigt, wie man mit dem südafrikanischen Potjie (Gusseisentopf) ein vortreffliches Essen zubereitet. Bei diesem Prozess wir nur eine sehr geringe Menge Holz benötigt.
00:00 Erklärung des Potjies
03:09 Zutatenliste (selbstverständlich variabel)
03:38 Kochprozess
05:14 das richtige Feuer, welches Holz?
06:05 weiterer Kochvorgang
11:04 Tieraufnahmen aus dem Süden Afrikas
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