Permakultur ist ein nachhaltiges Konzept für Landwirtschaft und Gartenbau, das darauf basiert, natürliche Ökosysteme und Kreisläufe in der Natur genau zu beobachten und nachzuahmen. Das Konzept entwickelte der Australier Bill Mollison zusammen mit seinem Schüler David Holmgren in denj 1970igern.. Roswitha von Permakultur Donau Böhmerwald gibt uns einen Einblick in die Philosophie der Pemrakultur auf der Anlage auf der Landesgartenschau Bio.Garten. Eden.
Permakultur basiert auf drei Grundsäulen
„Earthcare“ bedeutet Fürsorge für die Erde und das Leben darauf.
„Peoplecare“ bedeutet Fürsorge für die Menschen. Alle Menschen sollen das gleiche Recht auf Zugang zu den Lebensgrundlagen haben.
„Fairshares“ meint gerechtes Teilen oder begrenzten Verbrauch von Ressourcen wie Bodenschätzen.