Hallo Zusammen.
Heute ein kleiner Gruß aus der Küche. Und zwar zeige ich euch ein total einfaches Rezept für ein Fruchtsorbet dass auch ohne Eismaschine gelingt.
Zutaten für 4 Personen:
1 Limette
75 gr Puderzucker
450 ml Fruchtsaft (in diesem Fall Maracuja)
Die Limette pressen. Den Puderzucker durch ein Sieb streichen. Den Saft der Limette mit dem Puderzucker klümpchenfrei verrühren. Danach 450 ml Saft hinzugeben und erneut verrühren. Das Ganze in eine flache Schale aus Kunststoff oder Metall geben und vorzugsweise mit einem Deckel verschließen. Ab in die Tiefkühltruhe. Das Sorbet alle halbe Stunde aus der Tiefkühltruhe nehmen und verrühren. Den Vorgang solange widerholen bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Bon Appetit 😉