Der Selbstversorgergarten im April: Die Beete werden vorbereitet und unkrautfrei gemacht. Denn jetzt ist das Unkraut noch klein und lässt sich mit dem richtigen Werkzeug schnell und einfach entfernen. Ich verwende dazu meinen “Ampferstecher” (*): https://amzn.to/3diHDC9 mit dem sich tief wuzelnde Beikräuter wie Löwenzahn oder Ampfer aber auch Flachwurzler leicht entfernen lassen. Das Unkraut ist außerdem ein Leckerbissen für meine Hühner, für die leider noch immer Stallpflicht besteht. Meine kleinen Küken lasse ich jetzt, wenn es warm wird, schon raus in den Garten.
Chili, Paprika, Tomaten, Fenchel, Sellerie, Kohlrabi, Blumenkohl und Filderkraut sind bereits ausgesät. Meine Andenbeeren-Stecklinge (Physalis) wachsen bereits so stark, dass ich sie einkürze. Das lässt sich buschiger wachsen. Zum ersten Mal im Rigotti-Garten: Die Japanische Weinbeere.
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