Humus, Kompost, gesunde Böden und dadurch auch gesunde Nahrungsmittel sind die Grundlage für ein gesundes Menschenleben. Aus diesem Grund organisierte die Visionsgruppe Poysdorf einen Vortrag zum Thema: Humus braucht das Land – Kostbare Weinviertler Erde
Dabei haben der Bodenspezialist Dr. Wilfried Hartl, und die Poysdorfer Humuspioniere Karl Neustifter und Robert Schreiber ihr Wissen zum Thema Humus, Humusaufbau und Kompostierung an die sehr interessierten Teilnehmer weitergegeben.
Dr. Wilfried Hartl: “Gesunde, fruchtbare Böden sind die Basis für charakterstarke Qualitätsweine und Qualitätsobst. Humusreiche Böden verfügen über eine bessere Filterfunktion, binden Nährstoffe, speichern Wasser und Wirken der Bodenerosionen entgegen. Bei Trockenheit gibt es stabilere Erträge.