Spinat macht stark, ist am Mythos etwas dran oder haben wir zu viele Popeye Filme geschaut? Tatsächlich enthält Spinat das Pflanzenhormon „Ecdysteron“ was eine anabole (muskelaufbauende) Wirkung hat. Ecdysteron ist daher auf die Beobachtungsliste potentiell missbrauchter Substanzen im Sport gesetzt worden. Die Welt Anti-Doping Agentur (WADA) hat Ecdysteron als leistungssteigernd eingestuft. Mein Lieblingsrezept für Spinat: Horenso no Gomaae – Japanischer Spinatsalat mit Sesamdressing.
Eigentlich wollte ich in diesem Video einfach nur zeigen, wie die letzten Wochen auf dem Hof waren. All die kleinen Momente zwischen Ernte, Haltbarmachen und Wintervorbereitungen. Aber dann ist etwas passiert, womit ich nicht gerechnet habe…
Sagen wir so:
Ich wohne nicht mehr allein. 😅
Und seitdem fühlt sich der Hof ein bisschen lebendiger, ein bisschen chaotischer und unglaublich viel schöner an. Mehr verrate ich nicht. Aber Du wirst beim Zuschauen genau verstehen, was ich meine. 🤭
Ich versuche jeden Tag im Winter etwas sinnvolles in meinem Garten zu machen um im Frühjahr mehr Zeit für größere Gartenprojekte zu haben. Außerdem will ich so fit werden über den Winter.
Tag 22: Gartenwege sind toll – und halten fit beim anlegen! Dann habe ich noch komische Ranken gefunden die aus der Erde kommen. Wer kennt das auch 😀
Ich versuche jeden Tag im Winter etwas sinnvolles in meinem Garten zu machen um im Frühjahr mehr Zeit für größere Gartenprojekte zu haben. Außerdem will ich so fit werden über den Winter.
Tag 21: Ein neuer Tag ein neuer Gartenweg – dieses mal mit einer Umrandung aus Steinplatten. Der erste Elefantenknoblauch kommt aus dem Boden.
Im zweiten Teil wechseln wir vom Toilettensystem in den Garten und sehen, wie Simon Spreter den Kreislauf vollständig schließt.
Er zeigt die Außensammelstelle, erklärt die hygienisierte Aufbereitung und wie die stabilisierten Nährstoffe gezielt in seine Beete und Obstgehölze zurückfließen.
Im Garten wird sichtbar: Der Output der EigenEnergie-Toilette wird zum Input für Bodenaufbau, Pflanzenvitalität und Wasserspeicherfähigkeit.
Gleichzeitig führt Simon vor, wie Schnittgut, Mulch und weitere Biomasse wieder in den Prozess zurückgehen und so ein echter Nährstoffkreislauf entsteht – effizient, ressourcenschonend und praxisnah für Gärten jeder Größe.
0:00 Intro und Vorstellung
1:15 Geschichte und Entstehung Projekt
3:29 Stroffströhme und Nährstoff-Integration in den Garten
11:20 Urin Ferment ausbringen aber wie?
12:05 Hühner als Verwerter
14:35 Starkzehrer Beet & Hühnerferment
28:45 Kostenersparnis durch Wasser
15:58 wie alles begann / Der Bodenzustand vorher
16:36 Boden jetzt
17:11 Tomatengewächshaus
18:42 Anlehngewächshaus
20:40 Terra-Preta Hochbeete
16:36 Abschluss & Hinweis auf Terra-Preta Projekt Rottweil
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Wir besuchen auf unserer Reise verschiedene Permakultur-Projekte und dokumentieren diese.
Wenn du selbst ein Projekt hast und uns einladen möchtest, schreib uns gerne eine Mail an Mail@diewaldgeister.de
mit dem Betreff „Reiseziel“.
Wenn Ihr noch was zu Effektiven Mikroorganismen wissen wollt findet Ihr alles Wichtige dazu hier: https://www.triaterra.de/c/shop
Wenn Ihr bei Tria-Terra einkauft und ein Kommentar “Die Waldgeister” da lasst kommt das unserem Verein zu Gute.
Heute nehmen wir euch mit und zeigen, wie wir Bäume pflanzen und sie vor Wühlmäusen und Wild schützen. Wir werfen auch einen Blick zurück: Was ist aus unseren letzten Pflanzaktionen geworden? Und was können wir diesmal noch besser machen? Viel Spaß beim Zuschauen!